Bánh trung thu từ lâu đã trở thành món ăn truyền thống, gắn liền với văn hóa người Việt mỗi khi rằm tháng 8 đến. Những chiếc bánh thơm ngon, tạo nên không khí náo nhiệt, rộn ràng trong ngày Tết Đoàn Viên. Tuy nhiên, bánh trung thu bao nhiêu có calo? ăn bánh trung thu có béo không? luôn là nỗi lo lắng của nhiều người. Hãy cùng Hội An Mooncake tìm lời giải đáp trong bài viết dưới đây nhé!
Dinh dưỡng trong mỗi chiếc bánh Trung Thu
Bánh trung thu không chỉ mang đến hương vị thơm ngon, hấp dẫn người dùng mà còn cung cấp một lượng lớn các dưỡng chất, calo. Vậy bánh trung thu bao nhiêu có calo? Tùy vào nguyên liệu, thành phần và cách chế biến, mỗi chiếc bánh trung thu sẽ chứa hàm lượng dưỡng chất, calo tương ứng, cụ thể như sau:
Bánh nướng
Bánh trung thu nướng trung bình có từ 648 calo đến 824 calo
Với sự kết hợp từ bột mì cùng đa dạng các thành phần như đậu xanh, khoai môn, trứng muối, lạp xưởng,… tạo cho bánh trung thu nhiều hương vị đặc trưng riêng. Nhìn chung, bánh trung thu nướng được chia ra làm 2 loại chính là nhân ngọt và nhân măn. Mỗi loại sẽ cung cấp những dưỡng chất cụ thể như sau:
- Bánh trung thu nướng nhân ngọt- đậu xanh (176g): 648 calo, 27.5g lipid, 80.6g gluxit, 19.5g protein.
- Bánh trung thu nướng nhân mặn – thập cẩm, trứng muối (200g): 824 calo, 32.5g lipid, 75.6g gluxit và 21.8g protein.
Bánh dẻo
Bánh dẻo trung bình từ 566 kcal đến 455 kcal
Tương tự như bánh trung thu nướng, bánh dẻo cũng được chia thành bánh dẻo nhân mặn và bánh dẻo nhân ngọt. Tuy nhiên, bánh dẻo thường được làm từ bột nếp nên có hàm lượng calo lo, dinh dưỡng thấp hơn so với bánh nướng.
Bánh trung thu bao nhiêu calo? Tùy vào thành phần, nguyên liệu và trọng lượng, bánh dẻo sẽ cung cấp lượng dinh dưỡng tương ứng như sau:
- Bánh trung thu dẻo nhân mặn – thập cẩm (170g): 566 calo, 6.6 g lipid, 110.2g gluxit, 16.3g protein.
- Bánh trung thu dẻo nhân ngọt – đậu xanh, hạt sen (200g): 455 calo, 10.2g lipid, 100.2g gluxit, 8.2g protein.
Xem thêm:
Hàm lượng calo có trong bánh trung thu
calo có trong các loại bánh
1 cái bánh trung thu có bao nhiêu calo? Hàm lượng calo có trong bánh trung thu không cố định mà dựa vào cách chế biến, nguyên liệu và trọng lượng bánh. Nhìn chung, hàm lượng này sẽ giao động từ 500 – 1000 calo/cái bánh trung thu. Bạn có thể theo dõi chi tiết thông tin về bánh trung thu thập cẩm bao nhiêu calo hoặc lượng calo có trong bánh trung thu dẻo dưới đây:
Bánh nướng
Theo thông tin từ nhà sản xuất, với loại bánh nướng thông thường 1 chiếc bánh trung thu calories sẽ giao động từ 500 – 800 calo/ bánh/ 176g. Hàm lượng calo trong bánh trung thu còn phụ thuộc nhiều vào nguyên liệu và thành phần nhân, cụ thể như sau:
|
Loại bánh |
Hàm lượng calories |
| Bánh trung thu ngàn lớp | 454 calo |
| Bánh trung thu nướng đậu xanh 1 trứng | 648 calo |
| Bánh trung thu nhân đậu đỏ nướng | 690 calo |
| Bánh nướng nhân thập cẩm | 706 calo |
| Bánh trung thu nhân hạt sen | 716 calo |
| Bánh trung thu nướng nhân hạt sen 1 trứng muối | 790 calo |
| Bánh nướng nhân hạt sen 2 trứng muối | 890 calo |
Bánh dẻo
Với cách chế biến đặc trưng, bánh dẻo có hàm lượng calo thấp hơn khá nhiều so với bánh nướng. Thông thường, đối với 1 cái bánh trung thu dẻo 170gr, hàm lượng calo sẽ giao động từ 570 – 700 calo, chi tiết như sau:
|
Loại bánh |
Hàm lượng calories |
| Bánh trung thu dẻo nhân khoai môn | 690 calo |
| Bánh trung thu dẻo nhân thập cẩm | 570 calo. |
| Bánh trung thu dẻo nhân đậu xanh | 600 calo. |
| Bánh trung thu dẻo nhân hạt sen | 700 calo. |
| Bánh trung thu dẻo nhân đậu xanh 1 trứng muối | 650 calo. |
Điều gì xảy ra nếu không đốt hết calories sau khi ăn bánh Trung Thu?
Theo thông tin từ WHO (Tổ chức Y Tế thế giới) cho biết, mỗi ngày cơ thể chúng ta cần nạp tối đa 2000 calo để đảm bảo các cơ chế hoạt động bình thường của cơ thể. Trong khi đó, bánh trung thu bao nhiêu calo, theo chia sẻ từ nhà sản xuất lượng calo trong bánh trung thu thông thường chiếm khá cao từ 400 – 800 calo. Hơn nữa, trong bánh trung thu còn chưa nhiều chất béo và rất ít chất xơ, vitamin cần thiết.
Chính vì thế, sau khi bánh trung thu mà không thực hiện các hoạt động thể dục, thể thao để tiêu hao hết nguồn năng lượng này, rất dễ khiến cơ thể thừa năng lượng và dẫn đến béo phì. Đồng thời, gây nhiều ảnh hưởng xấu đến sức khỏe như tim mạch, tiểu đường và hệ tiêu hóa. Do đó, để có một sức khỏe tốt, cân bằng dinh dưỡng, bạn cần có chế độ ăn phù hợp kết hợp cách tính toán bánh trung thu bao nhiêu calo phù hợp với cơ thể.
Cách ăn bánh Trung Thu không lo tăng cân
Với những thông tin chi tiết bên trên về bánh trung thu bao nhiêu có calo, có lẽ phần nào bạn đã hiểu tác động của bánh trung thu với cân nặng cơ thể. Để có thể thưởng thức những chiếc bánh trung thu thơm ngon, hấp dẫn bên gia đình ngày lễ Đoàn Viên hằng năm không phải lo về cân nặng nữa, bạn có thể tham khảo những cách ăn bánh sau đây:
Không ăn khi đói
Khi đói dạ dày sẽ hoạt động công suất hơn
Khi bị đói, cơ thể chúng ta có xu hướng ăn nhiều hơn thức ăn hơn so với bình thường. Hơn nữa, khi này dạ dày cũng hoạt động với công suất cao hơn và hấp thụ nhiều dưỡng chất, calo nhất có thể. Thưởng thức bánh trung thu khi đói có thể khiến bạn bạn tăng cân nhanh chóng. Vì thế, hãy lót dạ bằng một ít rau xanh hay bất kỳ thức ăn ít béo trước khi ăn bánh trung thu để có thể kiểm soát nguồn calo nạp vào cơ thể.
Không ăn khi mệt
Khi cơ thể mệt mỏi, nếu bạn nạp quá nhiều thức ăn ngọt như bánh trung thu có thể khiến tiêu hao lượng lớn vitamin B trong cơ thể. Vitamin B được bến đến với công dụng chuyển hóa đường sang năng lượng tốt với cơ thể. Vì thế, hãy ăn bánh đúng thời điểm để hạn chế tình trạng tăng cân và không cần kiểm soát quá nhiều bánh trung thu bao nhiêu calo nhé!
Không ăn vào buổi tối
Buổi tối là thời điểm cơ thể ít vận động, ăn bánh trung thu lúc này làm cơ thể nhanh tăng cân hơn.
Buổi tối là thời điểm cơ thể ít vận động nhất và thưởng thức bánh trung thu trong thời điểm này rất dễ gây tăng cân, béo phì. Với hàm lượng calo cao ngất ngưởng, bạn sẽ không thể kiểm soát bánh trung thu có bao nhiêu calo nạp vào cơ thể cũng như tiêu hao chúng bằng các vận động trong thời điểm này, khiến lượng calo tích tụ gây hại cho sức khỏe, cân nặng.
Chia nhỏ bánh
Chia nhỏ bánh trung thu để thưởng thức là một trong những mẹo hữu ích giúp bạn kiểm soát bánh trung thu bao nhiêu calo hiệu quả. Với cách này, bạn sẽ cắt giảm được lượng lớn calo trong bánh trung thu nạp vào cơ thể cùng một lúc. Hãy ăn một phần nhỏ, chậm rãi từng chút thưởng thức để cảm nhận hương vị và hạn chế tối đa cảm giác thèm đồ ngọt của cơ thể.
Kiểm soát bằng cách tập thể dục
Nên đốt cháy hết calo sau khi ăn bánh trung thu bằng cách tập thể dục
Tập thể dục, vận động là một cách tuyệt vời để kiểm soát lượng calo trong bánh trung thu và duy trì cân nặng hợp lý của cơ thể. Tùy vào bánh trung thu có bao nhiêu calo, bạn có thể vận động để tiêu hao tương ứng với nguồn năng lượng đó. Những hoạt động bạn có thể tham khảo như chạy bộ, bơi lội, hít đất, tập gym,…
Chọn bánh có nguyên liệu ít calo
Nguyên liệu là một trong những yếu tố chính quyết định 1 bánh trung thu có bao nhiêu calo. Vì thế, nếu bạn chọn những nguyên liệu ít béo, thuần thiên nhiên có thể hạn chế lượng calo trong bánh trung thu. Những nguyên liệu như hạt dinh dưỡng, trái cây, rau củ,… không chỉ ít calo mà còn cung cấp nhiều chất xơ, vitamin giúp điều hòa chất béo trong cơ thể.
Hiện nay, có khá nhiều dòng bánh trung thu ít calo được nhiều người ưa chuộng. Bạn có thể tham khảo những dòng bánh sử dụng đường ăn kiêng, bánh trung thu chay, bánh trung thu hạt dinh dưỡng,… để thay thế cho bánh trung thu truyền thống, nhiều calo.
Sử dụng cùng trà xanh
Trà xanh chứa các chất chống oxy hoá, caffeine giúp hỗ trợ đốt cháy calo
Sử dụng bánh Trung Thu cùng trà xanh là một cách giúp bạn hạn chế lượng calo trong bánh trung thu nạp vào cơ thể. Trong trà có chứa chất các chất chống oxy hóa, caffeine, giúp tăng cường quá trình đốt cháy calo trong cơ thể. Với hương vị đặc trưng, thưởng thức bánh trung thu cùng trà còn giúp chiếc bánh thêm tròn vị, thơm ngon hơn bao giờ hết.
Một vài câu hỏi về calories trong bánh Trung Thu
Bên cạnh 1 bánh trung thu bao nhiêu calo, những thắc mắc về calories trong bánh trung thu không ngừng khiến nhiều người lo lắng. Hãy cùng Hoianmooncke giải đáp tất tần tất những câu hỏi dưới đây nhé!
Bánh trung thu 150g bao nhiêu calo
Với 150g mức calo có trong bánh giao động từ 400 – 800 calo
Dựa vào thông tin từ phía nhà sản xuất cung cấp, một chiếc bánh trunTrọng lượng khác nhau, bánh trung thu bao nhiêu calo cũng khác nhau. Với 150g bánh trung thu, lượng calo sẽ dao động từ 400 – 800 calo/bánh, tùy vào thành phần và loại bánh.
1/4 miếng bánh trung thu bao nhiêu calo
Theo mức calo trong bánh trung thu trung bình được nêu như trên, 1/4 miếng bánh trung thu sẽ dao động từ 50 – 200 calo. Đây là mức calo phù hợp với người ít vận động mà bạn có thể tham khảo và thưởng thức để kiểm soát cân nặng hiệu quả.
Bánh trung thu chay bao nhiêu calo
Với những nguyên liệu từ thực vật, ít béo, nhiều chất xơ, lượng calo trong bánh trung thu chay cũng ít hơn khá nhiều so với bánh trung thu truyền thống, thập cẩm hoặc nhân ngọt. Với trọng lượng 150g, bánh trung thu chay sẽ có khoảng 150 – 300 calo/ bánh. Đây sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho những bạn đang ăn kiêng hoặc cần kiểm soát đường, cân nặng.
Vỏ bánh trung thu có bao nhiêu calo
Với thành phần chính từ bột mì, bột nếp vỏ bánh trung thu chiếm lượng calo khá lớn trong bánh trung thu. Theo nghiên cứu, cứ mỗi 1g tinh bột sẽ cho ra 4 calo. Do đó, hàm lượng calo trong vỏ bánh Trung Thu thường sẽ dao động từ 400 -500 calo/ bánh/170g – chưa tính nhân.
Xem thêm:
Hy vọng với những chia sẻ trên đây về bánh trung thu bao nhiêu calo, bạn có thể lựa chọn và thưởng thức những chiếc bánh thơm ngon, đầm ấm bên gia đình mùa lễ hội năm nay mà không lo về cân nặng. Hãy luôn có cách điều chỉnh, kiểm soát lượng calo vào cơ thể để có mùa lễ lành mạnh nhất nhé! Và đừng quên ghé Hội An Mooncake để có những lựa chọn bánh trung thu với hương vị ấn tượng đấy.
