Mùa trung thu đang đến gần cũng là lúc các loại bánh trung thu độc đáo, thơm ngon được cho ra mắt. Ngày càng cải tiến và sáng tạo trong hương vị, các loại nhân bánh trung thu đa dạng thơm ngon sẽ khiến người thưởng thức thích thú. Cùng Hội An Mooncake điểm qua các loại bánh trung thu ngon nhất cho dịp Tết đoàn viên trong bài viết dưới đây nhé.
Các loại bánh nướng trung thu ngon nhất hiện nay
Các loại bánh nướng trung thu vẫn là loại bánh được người tiêu dùng mong chờ mỗi dịp trung thu đến. Đem đến hương vị truyền thống và những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời, độc đáo cho mùa lễ trung thu. Dưới đây là danh sách các loại bánh trung thu nướng ngon và hấp dẫn, đảm bảo khiến bạn và gia đình không thể cưỡng lại.
Bánh Tiramisu phô mai
Bánh Tiramisu nhân phô mai
Bánh Tiramisu phô mai là một sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị ngọt ngào của bánh trung thu và hương thơm đắm say của Tiramisu – món tráng miệng nổi tiếng của Ý. Bánh có lớp vỏ nướng mềm béo, bên trong là nhân phô mai béo ngậy kết hợp cùng hương cà phê thơm lừng đặc trưng của lớp Tiramisu. Cùng với đó là nhân bánh được tách ra 2 màu thêm phần đẹp mắt tạo nên sự hấp dẫn và lạ miệng, đây sẽ là một trong các loại bánh trung thu đáng để thưởng thức trong dịp lễ này.
Xem thêm:
Bánh trung thu hạt sen – hạt chia – macca
Bánh trung thu hạt sen – hạt chia – macca là sự kết hợp tuyệt vời giữa hạt sen thơm bùi, hạt chia giàu dinh dưỡng và macca thơm ngon. Lớp vỏ bánh mềm mịn kết hợp cùng nhân hạt sen, hạt chia và macca tạo nên món bánh trung thu các loại hạt thơm ngon và đầy bổ dưỡng.
Với hương vị thơm ngon cùng với những tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Đây sẽ là loại nhân bánh phù hợp cho vào danh sách các loại bánh trung thu để thưởng thức và làm quà tặng trong dịp trung thu năm nay.
Bánh trung thu nhân tổ yến – táo đỏ – kỷ tử
Bánh trung thu nhân tổ yến – táo đỏ – kỷ tử
Bánh trung thu nhân tổ yến – táo đỏ – kỷ tử là sự kết hợp tinh tế giữa tổ yến thượng hạng, táo đỏ tươi ngon và kỷ tử bổ dưỡng. Nhân bánh chứa đựng những thành phần quý giá này mang đến một hương vị thượng hạng và độc đáo cho danh sách các loại bánh trung thu ngon nhất. Vỏ bánh mỏng mịn bọc lấy nhân hương tự nhiên, đảm bảo khiến bạn phải thưởng thức nhiều lần.
Xem thêm:
Bánh trung thu khoai môn – hạt óc chó
Bánh trung thu khoai môn – hạt óc chó là món ăn vô cùng hấp dẫn và thú vị. Vỏ bánh nướng thơm béo kết hợp cùng nhân được làm từ khoai môn và hạt óc chó giàu dinh dưỡng, tạo nên hương vị ngon miệng và độc đáo cho món trung thu này. Bánh trung thu khoai môn – hạt óc chó là lựa chọn lý tưởng trong danh sách các loại bánh trung thu mới lạ cho mùa đoàn viên.
Cùng với đó, khoai môn cũng là một nguồn thực phẩm giàu dưỡng chất, bao gồm carbohydrate, chất xơ, vitamin A, vitamin C, vitamin B6, kali, magiê và sắt. Nhân bánh khoai môn – hạt macca sẽ là một trong các bánh trung thu ngon đáng để thưởng thức trong dịp trung thu năm nay.
Bánh trung thu sò điệp sốt Hong Kong 1 trứng
Bánh trung thu sò điệp sốt Hong Kong 1 trứng
Bánh trung thu sò điệp sốt Hong Kong 1 trứng mang đến hương vị hấp dẫn và độc đáo từ phần sốt thơm đặc trưng. Nhân bánh thập cẩm tươi ngon và sốt thơm ngọt hòa quyện với lòng đỏ trứng muối ngậy béo, mằn mặn tạo nên sự hòa quyện tuyệt vời của các thành phần. Vỏ bánh nướng vàng ươm, thơm béo kết hợp cùng nhân bánh đậm đà tạo nên món trung thu thơm ngon và hấp dẫn để bổ sung vào danh sách các loại bánh trung thu ngon, độc đáo cho mùa trung thu 2023 năm nay.
Xem thêm:
Các loại bánh trung thu dẻo phổ biến hiện nay
Bên cạnh các loại vỏ bánh trung thu nướng, vỏ bánh dẻo cũng là loại bánh truyền thống có nhiều loại nhân thơm ngon và được người tiêu dùng săn đón. Một số loại bánh trung thu dẻo phổ biến hiện nay như:
Bánh dẻo nhân đậu xanh
Bánh trung thu dẻo nhân đậu xanh là một loại bánh truyền thống, phổ biến nhất trong danh sách các loại bánh trung thu hiện nay. Vỏ bánh dẻo mềm mịn, thơm nhẹ hương hoa bưởi bọc lấy phần nhân đậu xanh thơm ngon và béo ngậy. Nhân đậu xanh được chế biến cẩn thận, tạo nên một lớp nhân mềm mịn và hương vị tự nhiên. Bánh dẻo nhân đậu xanh thường được gói trong những chiếc hộp gọn gàng, xinh xắn và là món quà biếu phổ biến trong mùa trung thu.
Bánh dẻo nhân mè đen
Bánh trung thu dẻo nhân mè đen
Bánh trung thu dẻo nhân mè đen là sự kết hợp tuyệt vời giữa lớp vỏ bánh dẻo mềm thơm và nhân mè đen bùi béo. Nhân mè đen xay nhuyễn, dẻo mịn, ngọt thanh tạo nên một hương vị đặc biệt và hấp dẫn cho bánh. Bánh trung thu dẻo nhân mè đen tuy là loại bánh với phần nhân đơn giản nhưng chắc chắn sẽ mang đến hương vị tinh tế, thơm ngon cho người thưởng thức.
Xem thêm:
Bánh dẻo nhân sữa dừa
Trong danh sách các loại bánh trung thu dẻo, bánh nhân sữa dừa là lựa chọn phổ biến cho những ai yêu thích hương vị béo thơm đặc trưng của dừa. Nhân sữa dừa được chế biến từ sữa và cốt dừa béo ngậy và kết hợp cùng lớp vỏ bánh dẻo mềm mịn, tạo nên món bánh ngọt ngào và hấp dẫn. Bánh trung thu dẻo nhân sữa dừa thường có màu trắng gạo tinh tế, tượng trưng cho sự trong sáng, tươi mới trong mùa trung thu.
Bánh trung thu nhân trà xanh
Bánh trung thu dẻo trà xanh
Bánh trung thu dẻo nhân trà xanh là sự kết hợp độc đáo giữa hương vị trà xanh thơm ngon và lớp vỏ bánh dẻo mịn. Sự hòa quyện của trà xanh mang đến hương vị thơm lừng và màu xanh đặc trưng đẹp mắt, cùng với lớp vỏ bánh dẻo ngọt sẽ là món bánh gây xao xuyến cho người thưởng thức. Hương vị ngọt nhẹ, dễ ăn, phù hợp với nhiều lứa tuổi nên bánh trung thu trà xanh cũng là loại bánh thích hợp để làm quà tặng đến những người bạn yêu quý trong mùa trung thu năm nay.
Xem thêm:
Bánh trung thu dẻo nhân thập cẩm
Bánh trung thu dẻo nhân thập cẩm là một sự kết hợp độc đáo giữa nhiều loại nguyên liệu khác nhau. Nhân thập cẩm thường bao gồm các loại hạt, lạp xưởng, trứng muối, lá chanh,… Lớp vỏ bánh dẻo mềm bọc lấy phần viên nhân thập cẩm, tạo nên món bánh ngon miệng và đa dạng hương vị. Bánh trung thu dẻo nhân thập cẩm là sự lựa chọn hoàn hảo cho những người thích khám phá và thưởng thức những hương vị đa dạng trong mùa lễ trung thu.
Các loại bánh trung thu đặc biệt khác
Ngoài các loại bánh trung thu nướng, dẻo truyền thống thì các loại bánh mới lạ cũng liên tục được cập nhật và sáng tạo để làm phong phú hơn cho mùa trung thu. Một vài loại bánh trung thu đặc biệt có thể kể đến đó là:
Bánh trung thu mochi
Các loại bánh trung thu mochi chủ yếu xuất phát từ Nhật Bản và đã trở thành món ăn phổ biến trên toàn thế giới. Đặc điểm nổi bật của bánh trung thu mochi là lớp vỏ bánh mềm mịn, mỏng nhưng dai dai, được làm từ bột nếp và bột gạo. Nhân bánh thường là nhân đậu xanh, nhân mứt hoặc kem, tạo nên hương vị ngọt ngào và thơm ngon. Bánh trung thu mochi có nhiều hình dạng và màu sắc đa dạng, từ tròn đơn giản đến những hình thú vui nhộn, thu hút mọi ánh nhìn.
Xem thêm:
Bánh trung thu Hàn Quốc
Bánh trung thu truyền thống Hàn Quốc
Bánh trung thu Hàn Quốc, hay còn gọi là “songpyeon”, là món truyền thống đặc biệt trong ngày trung thu của người Hàn Quốc. Bánh trung thu Hàn Quốc có hình dạng bánh nhỏ xinh nhưng đặc biệt hơn là cách làm nhân và vỏ bánh. Nhân bánh thường là nhân đậu xanh, đỗ, hạnh nhân, hạt dẻ, bí đỏ…. Vỏ bánh làm từ bột gạo nếp và bột gạo, tạo nên lớp vỏ mềm mịn và hương vị đặc biệt. Bánh trung thu Hàn Quốc mang đến sự truyền thống và độc đáo trong mùa lễ trung thu.
Xem thêm:
Bánh trung thu chay
Bánh trung thu chay là lựa chọn phổ biến cho những người theo đuổi lối sống “xanh” và ưa thích ẩm thực chay, người tuân thủ chế độ ăn không có thịt. Bánh trung thu chay thường không chứa các thành phần động vật như trứng, sữa, bơ… và thay thế bằng các nguyên liệu chay khác như đậu phộng, dừa, hạt sen,… Nhân bánh chay thường ngọt ngào và hương vị tự nhiên. Bánh trung thu chay là sự kết hợp hoàn hảo giữa ẩm thực chay và truyền thống trong mùa lễ trung thu.
Bánh trung thu dẻo lạnh Singapore
Bánh trung thu dẻo lạnh Singapore
Bánh trung thu dẻo lạnh Singapore là một sự kết hợp với hương vị mát lạnh tuyệt vời. Đầu tiên, nguyên liệu chính của bánh là bột nếp và bột gạo, tạo nên lớp vỏ bánh dẻo mềm mịn và đàn hồi. Nhân bánh thường là nhân đậu xanh, hạt dẻ, hạt sen, hạnh nhân… Điểm đặc biệt ở bánh trung thu dẻo lạnh Singapore là việc sử dụng công nghệ làm lạnh để tạo ra bánh có vị mát lạnh và thơm ngon. Bánh trung thu dẻo lạnh Singapore mang đến trải nghiệm mới lạ và thú vị cho người thưởng thức trong mùa lễ trung thu.
Xem thêm:
Các loại bánh trung thu đặc biệt trên đây mang đến sự đa dạng và phong phú trong mùa lễ trung thu. Mỗi loại bánh đều có những đặc điểm riêng biệt và hương vị độc đáo. Hãy cùng gia đình và bạn bè thưởng thức các loại bánh ngon nhất và cùng nhau quân quần, chia sẻ niềm vui trong mùa lễ trung thu. Đừng quên đến với cửa hàng Hội An Mooncake để chọn mua thức bánh trung thu chất lượng nhất nhé.
